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营养家常菜紫苏炒粉肠的做法

2019-05-16 23:22:21 | 来源: 凉菜

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紫苏炒粉肠的材料粉肠150g紫苏50g青椒相克食品4个紫天椒5粒姜相克食品5g蒜2粒生抽1大勺老抽1/2大勺白糖相克食品1/2勺盐1/2勺鸡精1/2勺 紫苏炒粉肠的做法图片步骤,怎样做紫苏炒粉肠好吃?

粉肠、紫苏、青椒、紫天椒备好。

粉肠洗净,沥干水份,锅下水烧开后,放入粉肠焯水。

粉肠捞起备用,蒜、姜切片,青红椒切粒,紫苏洗净摘片备用。

炒锅下油爆香姜、蒜片,将紫苏、粉肠放入翻炒。

加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适当水盖上盖焖1会儿。

水煮到快收干时放入青红椒,撒入鸡情,翻炒1会便可上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

紫苏可入药,可用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。用紫苏来来煮粉肠、鸭、虾等都有特别的风味。

【猪粉肠的清洗方法】:猪粉肠剪成约10cm,然后把1粒蒜放入粉肠内,粉肠对着水笼头冲洗,蒜粒渐渐往下推。<上海全国首家民办教育发展基金会昨日挂牌成立
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