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奶粉宝宝警惕牛奶贫血症

2019-05-17 13:43:17 | 来源: 西餐

为保持身材,初为人母的李女士不愿母乳豢养,1直给宝宝喂奶粉。结果,孩子得了“牛奶贫血症”,爱漂亮的她这才悔不当初。

“牛奶贫血症”是指婴幼儿由于过量饮用牛奶,忽视添加辅食而引发的小儿缺铁性贫血。新生儿诞生时从母体带来了1定的铁,但4个月至6个月后,从母体取得的铁基本用完了,就需要从食品中补充铁质。1岁的孩子每天需要从食品中摄取6毫克铁,而每1000毫升牛奶中仅含有0.5~2.0毫克的铁,吸收率仅为10%。而且,牛奶中的钙、磷、钾含量很高,这些矿物资都会影响铁的吸收,从而妨碍缺铁性贫血的纠正,乃至会加重缺铁性贫血。铜是人体中多种酶的组成成份,而某些氧化酶能增进肠道对铁的吸收率。牛奶中的铜含量较低,很难满足婴儿的生理需要,这也是造成“牛奶贫血症”的缘由之1。另外,牛奶中的叶酸、维生素B12等抗贫血因子易遭损失。目前,婴幼儿饮用的牛奶几近都经太高温煮沸,而叶酸和维生素B12经煮沸后,损失量可达50%以上。维生素B12只有在胃内黏蛋白作用下才能被顺利吸收。由于婴儿胃内缺少黏蛋白,故单纯用牛奶养,必将造成叶酸和维生素B12的缺少,致使细胞的核酸代谢障碍,从而产生婴幼儿巨幼细胞性贫血。因此,要避免宝宝患“牛奶贫血症”,就要从根本上解决缺铁的问题。

首先,如果新生宝宝不能得到母乳豢养,应尽可能提供婴儿配方奶粉豢养。婴儿配方奶粉较之新鲜牛奶营养更接近母乳。

其次,宝宝选用鲜牛奶后,每次加热最好使用铁锅,不要让牛奶长时间沸腾,以避免造成叶酸、维生素B12的抗贫血因子流失,从而间接致使孩子贫血。

第3,宝宝从4个月开始就应逐渐添加蔬菜泥、水果泥等辅食。为补充铁的不足,还需特别添加鸡蛋黄、猪肝酱等含铁丰富的食品。稍大些的宝宝可添加易消化的流质和半流质食品,如米粥、面条、豆腐、鱼泥、肉泥、猪肝、动物血和植物油等,尽可能做到饮食多样化。

(钟石柯)

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